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タクシー運転手の食事事情とは

お客さんを乗せてタクシーを運転する1日の中でどうやってタクシー運転手が食事をして、広範囲なエリアのグルメ情報を集めているか気になっている方もいると思います。

法律上、タクシー運転手も勤務時間に合わせ、休憩を取っています。
基本的に隔日勤務の場合は合計で3時間の休憩が義務付けられています。

時間の配分は自由なので、昼の休憩を長めに取り、その分他の休憩を短くする事によって、ゆっくりグルメを満喫することも可能なのです。

休憩方法としては、

・駐車ができる路肩などで休憩する
・一旦営業所に戻って休憩する
・食事を取ながら休憩する
などがあります。

この3つの方法があるのですが、出来る食通タクシー運転手は休憩も食事も仕事の1つとして休憩中にエリアの名店を巡り、舌を鍛えつつ情報を集めているのです。

お客さんを乗せていない時間帯で昼食時でないのならば普段は行列の出来るような人気店に足を運ぶこともできます。
美味しい物への嗅覚が鋭くなり、地元の人にしか分からない隠れ家的なお店を見つけることも出来ると思います。
また、隔日勤務の場合、月20日近くの休日がある為、食べ歩きをしながら情報収集されている方もいるのです。

それがお客さんへの情報提供に生きてくるのです。

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